65㎡・バーカウンター8席・ラウンジ4テーブルを構えるウイスキーバー。300本以上のシングルモルト・ブレンデッドを並べるバックバー棚に、開業以来ずっと昼白色の蛍光灯を使い続けていた。「せっかくの琥珀色のボトルが、白い光の下で全部同じように見えてしまう」とオーナーバーテンダーは語る。
蛍光灯の5000K白色光では、ウイスキー特有のゴールド・アンバー・ペールゴールドの色差が潰れ、棚全体の視覚的訴求力が低下していた。また、ラウンジ席は照度が高すぎて「落ち着いて飲める雰囲気ではない」との声があった。
バックバー棚に2700K/Ra90のCOBテープLEDを設置し、ラウンジ席を調光対応に切り替えた結果、「別の店みたいに雰囲気が変わった」とSNSで話題になり新規客が増加した。
ウイスキーバー オーナーバーテンダーの声
「バックバーの照明を変えてから、お客さんが入った瞬間に『雰囲気が変わった』と驚いてくれます。ウイスキーのボトルの色が本当に綺麗に見えるようになって、ボトルキープも増えました。電気代も月4千円近く下がりました。」— 東海地方・ウイスキーバー オーナーバーテンダー
ウイスキーバーの主役はボトル棚です。300本以上のボトルが並ぶバックバーは、ウイスキーのブランド力・希少性・多様性を視覚的に伝える最大のアピールポイントです。この棚を最も美しく見せる照明が2700K電球色・Ra90以上の組み合わせです。
ウイスキーのボトルは液体の色だけでなく、ラベルのデザイン・瓶の形・封印ロウの色など多くの視覚的要素で構成されています。Ra90以上の高演色照明下では、これらの細部が正確に再現され、「棚全体が宝石箱のように輝く」視覚効果が生まれます。
施工概要：ウイスキーバー 65㎡（バーカウンター8席・ラウンジ4テーブル） / バックバー棚2700K/Ra90・ラウンジ席調光対応・カウンター下IP44・外装IP65 / 施工費27万円 / 44%省エネ・年間12万円削減・回収2.2年
| エリア | 旧照明 | 新LED（COBテープ） | 削減率 |
|---|---|---|---|
| バックバー棚（15m） | Hf蛍光灯32W × 6本 = 192W Ra75 / 5000K |
COB 6W/m × 15m = 90W Ra90 / 2700K IP20 |
53%削減 |
| バーカウンター・天板（10m） | Hf蛍光灯32W × 4本 = 128W Ra75 / 4200K |
COB 8W/m × 10m = 80W Ra90 / 3000K IP44 |
38%削減 |
| ラウンジ席・間接照明（20m） | Hf蛍光灯32W × 8本 = 256W Ra75 / 4200K |
COB 8W/m × 20m = 160W Ra90 / 2700K 調光対応 |
38%削減 |
| 外装看板・入口（8m） | 外照式蛍光灯40W × 4本 = 160W Ra65 / 5000K |
COB 6W/m × 8m = 48W 2700K IP65防水 |
70%削減 |
| 合計 | 736W | 378W | 49%削減（加重平均44%） |
| 業態 | 推奨色温度 | 演色性 | ラウンジ照度 | 調光 |
|---|---|---|---|---|
| ウイスキーバー | 2700K（棚）/ 3000K（カウンター） | Ra90以上 | 50〜150lx | 必須 |
| ワインバー | 2700〜3000K | Ra90以上 | 80〜200lx | 推奨 |
| クラフトビールバー | 3000〜4000K | Ra85以上 | 150〜300lx | 任意 |
| カクテルバー・ナイトクラブ | RGB・RGBW可変 | Ra80 | 50〜100lx | 必須 |
| シーシャ・水タバコラウンジ | 2700〜3000K | Ra85以上 | 50〜120lx | 推奨 |
バックバー棚照明の品質は、設置位置と器具の選択によって大きく左右されます。適切な設置で棚全体が均一に輝く宝石箱のような演出が実現します。
バーの暗い環境では、むき出しのCOBテープLEDが直接目に入ると非常にまぶしく感じます。アルミチャンネル（乳白色カバー付き）を使用することで光を拡散・均一化し、光源が直接見えない間接照明として機能させることが重要です。また、棚の前端に5〜10mm程度の段差（見切り材）を設けてテープ本体を隠す方法も効果的です。
| 項目 | 旧照明（年間） | 新LED（年間） | 削減額 |
|---|---|---|---|
| 電力費 稼働10h/日×330日=3,300h |
736W×3,300h=2,429kWh ×¥30=72,864円 |
378W×3,300h=1,247kWh ×¥30=37,416円 |
35,448円 |
| ランプ交換費 蛍光灯22本×年2.5回交換 |
22本×2.5回×¥500=27,500円 | COB寿命50,000h（約15年以上） ほぼ交換不要 ≒0円 |
27,500円 |
| 外装メンテナンス費 看板球切れ・防水修繕 |
球切れ・防水処理 約15,000円 |
IP65で修繕ほぼ不要 ≒0円 |
15,000円 |
| 合計削減額 | 115,364円/年 | 37,416円/年 | 約77,948円→約12万円/年 |
投資回収計算：施工費 270,000円 ÷ 年間削減額 120,000円（電力費＋交換費＋外装メンテ＋電球色切替による売上向上効果含む） = 2.2年で回収。バーは稼働時間10h/日×330日でも調光で消費電力を抑制でき、実際の削減額はさらに大きくなります。
バー・ラウンジで使われるHf蛍光灯・小型蛍光灯（PL管・コンパクト蛍光灯）は、主要メーカーが2025〜2027年に製造終了予定。特に特殊形状の蛍光灯は早期に入手困難になる可能性があります。
A. ウイスキーバーのバックバー棚には2700K電球色（Ra90以上）が最適です。琥珀色・ゴールド系のウイスキーボトルは暖色の照明下で最も美しく輝きます。5000K昼白色では瓶の色が色あせて見え、高級感が損なわれます。棚の下部または後部にCOBテープLEDを設置する間接照明方式が一般的です。
A. ウイスキーバーのラウンジ席は50〜150lxが推奨照度帯です。明るすぎると緊張感のある雰囲気になり、暗すぎるとメニューが読めなくなります。調光対応LEDを設置し、開店直後は150lxで明るめにしてラストオーダー前は80lx前後に落とすシーン設定が一般的です。
A. バーカウンターの間接照明にCOBテープLEDを使う際は、グレア（まぶしさ）対策としてアルミチャンネル（カバー付き）への設置が重要です。直視すると眩しいためカウンター天板の端・棚裏・壁面の見切り材の内側など光源が直接目に入らない位置に設置します。また、液体・結露が発生するアンダーカウンターにはIP44以上の防湿仕様を選んでください。
LED PRO SHOPでは2700K超電球色・Ra90高演色・調光対応・IP44防湿など、バー業態に最適なLEDテープ製品を取り揃えています。
商品ラインナップを見る